طريقة عمل كرات الترافلز بالشيكولاتة والنعناع

لمحبي أوريو، تعتبر هذه الترافلز بالشوكولاتة والنعناع حلوى لا تقاوم. مع قرمشة أوريو المألوفة، وحشوة كريمية بنكهة النعناع، وطبقة شوكولاتة غنية، ستكون هذه الترافلز مثالية لإرضاء الجميع في احتفالات العطلات.

المكونات:
– 36 قطعة من بسكويت أوريو بنكهة النعناع
– 8 أونصات من الجبن الكريمي، طري
– 2 ½ كوب من رقائق الشوكولاتة نصف المحلاة
– 8 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند، مقسمة
– 1 ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع
– ½ كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء
– 6 قطرات من صبغة الطعام الخضراء

طريقة التحضير:

1. سحق أوريو: قومي بسحق البسكويت إلى فتات ناعم باستخدام معالج الطعام.
2. تحضير الحشوة: امزجي فتات أوريو مع الجبن الكريمي لتشكيل عجينة.
3. تشكيل الترافلز: شكلي العجينة إلى كرات بحجم ملعقة طعام واحدة وضعيها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
4. تغطية الشوكولاتة: اغمسي الترافلز في الشوكولاتة نصف المحلاة المذابة.
5. تزيين بالشوكولاتة البيضاء: امزجي الشوكولاتة البيضاء مع صبغة الطعام الخضراء، ثم رشيها فوق الترافلز.
6. التبريد والتقديم: ضعي الترافلز في الفريزر حتى تتماسك الشوكولاتة.

تتميز هذه الترافلز بنكهاتها الغنية والمنعشة، مما يجعلها حلوى رائعة لمحبي النعناع.