تحتوى القهوة والشاي على أعلى نسبة كافيين، حيث أن كوب من القهوة قد يحتوى على ما يقرب من 95 مل جرام من الكافييين، كذلك الشاي فهو يحتوى على حوالى 47 مل جرام كافيين، وتبقي النسبة الأمنة لجسم الأنسان من الكافيين هي 400 مل جرام يومياً للبالغين، ووفقاً لموقع ” advancedmixology”، فهناك بعض المشروبات البديلة للكافيين.
عصير التوت
يحتوي التوت على مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز خلايا المخ لتحسين ذاكرة الطلاب دون أن يتعب بسرعة، ويمكن إضافة الحليب أو الزبادى معه لصيبح أكثر تغذية ويساعد العقل على الانتباه والتركيز.
عصير البنجر
البنجر مصدر جيد للبوتاسيوم والفيتامينات وحمض الفوليك والكثير من مضادات الأكسدة، وقيمته الغذائية العالية تجعله مفيد في خفض ضغط الدم،ويساهم كوب واحد من البنجر في الصباح على تعزيز الاحتفاظ بالذاكرة المنتبهة.
الكاكاو ساخن
الكاكاو الساخن أحد أهم المشوبات الشتوية، ويساعد الجسم على تحفيز تدفق الدم وزيادة الأكسجين في الدماغ لابقائه في حالة تأهب وانتعاش، ويساعد أيضاَ في منع فقدان الذاكرة بسبب التقدم في العمر، لأنها تحتوى على ناقلات عصبية تجعل الشخص يشعر بالراحة.
عصير البرتقال
لا خلاف على أن فيتامين سي مهم لصحة العقل ويساعد على التركيز بشكل كبير، ومن المعروف أن البرتقال غنى بفيتامين سي، وكوب واحد من العصير يكفى لتناول خلال اليوم، والأفضل عدم إضافة السكر لأنه يؤثر على فوائده الكثيرة.