الحكومة توضح حقيقة رش الطماطم بمادة تسبب الفشل الكلوي

أوضح المركز الإعلامي لمجلس الوزراء المصري حقيقة فيديو متداول حول طماطم مرشوشة بمادة “الإثيريل” لتسريع نضجها وتلوينها الخارجي، مما قد يسبب الفشل الكلوي.

وأفادت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، في بيان اليوم السبت، عبر منصات التواصل الاجتماعي، بأن الفيديو قديم وتم نفي ادعاءاته سابقاً، مؤكدة أن المعلومات الواردة فيه لا أساس لها من الصحة.

وأكدت الوزارة أن ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم يعود لأسباب، منها الإجهاد الحراري أو تقلبات درجات الحرارة خلال مرحلة النضج، مما يؤثر على تكوين صبغة “الليكوبين” المسؤولة عن اللون الأحمر. كما قد ترجع لأسباب أخرى، كالنقص في تسميد البوتاسيوم أو الكالسيوم، أو زيادة التسميد النيتروجيني.

وأشارت الوزارة إلى أن هذه الأسباب، سواء منفردة أو مجتمعة، تؤدي لظهور اللون الأبيض ولا ترتبط برشها بأي مواد، مؤكدة أن تناولها آمن ولا يؤثر سلباً على صحة المستهلكين.